Μηνύματα   Θέματα   Μέλη   Online
Εμφάνιση αποτελεσμάτων : 1 έως 2 από 2

Θέμα: Γιατί η πίτσα είναι στρογγυλή;

  1. #1
    Blogthean Το avatar του χρήστη harisveneris
    Εγγραφή
    20-11-2008
    Περιοχή
    Ηράκλειο-Κρήτης
    Μηνύματα
    1.131

    Προεπιλογή Γιατί η πίτσα είναι στρογγυλή;

    Αναρωτηθήκατε ποτέ γιατί η πίτσα είναι στρογγυλή;

    Ο πρόγονος της πίτσας γεννήθηκε στην αρχαία Αίγυπτο, όπου ανακαλύφθηκε το ζύμωμα του ψωμιού. Ήταν ένα είδος στρογγυλής πίτας που στο σχήμα και στο χρώμα θύμιζε τον ηλιακό δίσκο. Ψηνόταν σε πυρωμένες πέτρες κι αργότερα στο φούρνο.

    Και οι Έλληνες έτρωγαν ένα είδος στρογγυλής πίτσας που αποκαλούσαν μάζα, ενώ οι Ρωμαίοι μαγείρευαν πίτες ζυμαρικών που ονόμαζαν πλακέντα και όφα. Η τελευταία παρασκευαζόταν από κριθάρι και νερό. Στις θρησκευτικές τελετές των πρώτων χριστιανικών χρόνων χρησιμοποιούνταν άζυμα ψωμιά σε κυκλικό σχήμα.

    Γύρω στο έτος 1000 άρχισαν να μιλούν για picea (ψωμί λεπτό και στρογγυλό, αρτυσμένο με λάδι ή λαρδί και βότανα). Λίγο αργότερα η λέξη picea έγινε πίτσα, αλλά το σημερινό κλασικό σχήμα της το οφείλουμε στους φουρνάρηδες της Νάπολης του 18ου και 19ου αιώνα καθώς και στην εισαγωγή της ντομάτας από την Αμερική.
    Η στρογγυλή φόρμα με τα χοντρά και ανασηκωμένα άκρα επέτρεπε στην πίτσα να διπλώνεται σε τρίγωνο για να συγκρατεί τη στρώση της ντομάτας και να διατηρείται ζεστή, ώστε να την τρώει κάποιος στο δρόμο.
    Πηγή: focusmag.gr
    Τελευταία επεξεργασία από το χρήστη harisveneris : 13-03-09 στις 11:18
    Η μουσική είναι βροχή..
    Όταν βρέχει άλλοι τρέχουν να βρουν ένα μέρος να προφυλαχθούν κι΄άλλοι συνεχίζουν να περπατάνε στη βροχή, γίνονται μούσκεμα αλλά δεν τους μέλλει...
    Αυτοί είναι οι μουσικοί!

  2. #2
    Blogthean Το avatar του χρήστη panagiotisk
    Εγγραφή
    22-07-2008
    Περιοχή
    Zakinthos Greece
    Μηνύματα
    14

    Προεπιλογή

    endiaferousa apopsi kai pliroforisi

Παρόμοια Θέματα

  1. Γιατί είναι γρουσούζικη η Παρασκευή και 13
    By jose2205 in forum Μυστήρια και Ανεξιχνίαστα Γεγονότα
    Απαντήσεις: 7
    Τελευταίο Μήνυμα: 13-07-10, 21:08
  2. Γιατί η έλλειψη ύπνου είναι επικίνδυνη
    By alia in forum Κοινωνικά Θέματα
    Απαντήσεις: 18
    Τελευταίο Μήνυμα: 19-05-10, 15:26
  3. Γιατί είναι τόσο δύσκολες οι σχέσεις??
    By sunch in forum Διαπροσωπικές Σχέσεις
    Απαντήσεις: 76
    Τελευταίο Μήνυμα: 14-04-10, 15:26
  4. Γιατί το μαξιλάρι είναι.................
    By zastava in forum Η γωνιά του χαχανούλη
    Απαντήσεις: 33
    Τελευταίο Μήνυμα: 22-12-09, 9:29
  5. Απαντήσεις: 0
    Τελευταίο Μήνυμα: 26-11-09, 8:30

Members who have read this thread: 0

There are no members to list at the moment.

Δικαιώματα - Επιλογές

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •  
  • BB code is σε λειτουργία
  • Τα Smilies είναι σε λειτουργία
  • Ο κώδικας [IMG] είναι σε λειτουργία
  • [VIDEO] code is σε λειτουργία
  • Ο κώδικας HTML είναι εκτός λειτουργίας