342672 Μηνύματα  51033 Θέματα  106320 Μέλη  44 Online
Εμφάνιση αποτελεσμάτων : 1 έως 2 από 2

Θέμα: ΓΕΜΙΣΤΑ ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ

  1. #1
    Blogthean
    Δεν έχει οριστεί status
     
    Το avatar του χρήστη Nanaki
    Εγγραφή
    10-05-2008
    Μηνύματα
    41
    Blogthea Money
    4.996
    Ευχαριστώ
    5
    Ευχαριστήθηκε 133 Φορές σε 37 Posts

    Προεπιλογή ΓΕΜΙΣΤΑ ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ

    Αγαπημένη συνταγή που είχα φάει στο "Πλους Ποδηλάτου"

    Σας ενοχλούν οι διαφημίσεις στο φόρουμ; Απλά συνδεθείτε για να εξαφανιστούν!



    ΥΛΙΚΑ

    Για 2 άτομα
    • 1 φρέσκο καλαμάρι βάρους περίπου 500 γραμμαρίων
    • 100 γραμμάρια Φέτα
    • 100 γραμμάρια Κεφαλογραβιέρα
    • 1 πιπεριά κόκκινη (Φλωρίνης είναι πιο οικονομικές)
    • 1 πιπεριά πράσινη
    • Ένα σφηνοπότηρο ούζο
    • Μία κουταλιά της σούπας λάδι ελιάς
    • Μία μικρή ντομάτα ζουμερή, αρωματική και «ψημένη» (όχι άγουρη)
    • Λίγη πάπρικα
    • Λίγο κουκουνάρι
    • 1/2 ματσάκι ρόκα
    • Μαϊντανός φρέσκος
    • Πιπέρι
    ΕΚΤΕΛΕΣΗ
    1. Πλένουμε καλά το καλαμάρι μέσα κι έξω, σχίζοντας την εσοχή κάτω από το κεφάλι, χωρίς ωστόσο να το κόψουμε τελείως. Κόβουμε την ντομάτα, τη φέτα και την κεφαλογραβιέρα σε κύβους και την πιπεριά και τα τοποθετούμε σ' ένα μπολ. Προσθέτουμε μία μεγάλη κουταλιά λάδι ελιάς, μία μικρή πρέζα πάπρικα, το κουκουνάρι, τη ρόκα χοντροκομμένη, πιπέρι και ένα σφηνοπότηρο ούζο και ανακατεύουμε για λίγα δευτερόλεπτα ελαφρά. Στο τέλος προσθέτουμε φρεσκοκομμένο μαϊντανό.

    2.Γεμίζουμε το καλαμάρι με το μείγμα μας και κλείνουμε με μία οδοντογλυφίδα ή καλαμάκι από σουβλάκι. Λαδώνουμε ελαφριά το καλαμάρι, το αλατίζουμε και το τοποθετούμε σε προθερμασμένο grill (στους 200 περίπου) ή σε κάρβουνα και το ψήνουμε για 12 με 15 λεπτά γυρίζοντας το συχνά.

    3.Το σερβίρουμε κομμένο σε ροδέλες για ορεκτικό ή σαν κυρίως πιάτο με λίγα ψητά λαχανικά ή μια πατατοσαλάτα για γαρνιτούρα .

  2. #2
    Blogthean
    Δεν έχει οριστεί status
     
    Το avatar του χρήστη stelios_
    Εγγραφή
    30-04-2008
    Μηνύματα
    50
    Blogthea Money
    1.532
    Ευχαριστώ
    4
    Ευχαριστήθηκε 12 Φορές σε 10 Posts

    Προεπιλογή Απάντηση: ΓΕΜΙΣΤΑ ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ

    etsi opws to vlepw einai poli kalo .. gia pes mas ta ilika gia 4 atoma ( monos m tha to faw apla na mn kathomai na to ftiaxnw dio fores ) .. me tetoia fagita prepi na trws tou skasmou ;)

Visitors found this page by searching for:

γεμιστα καλαμαρια

SEO Blog

Members who have read this thread: 0

There are no members to list at the moment.

Δικαιώματα - Επιλογές

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •  
  • BB code is σε λειτουργία
  • Τα Smilies είναι σε λειτουργία
  • Ο κώδικας [IMG] είναι σε λειτουργία
  • [VIDEO] code is σε λειτουργία
  • Ο κώδικας HTML είναι εκτός λειτουργίας
  • Trackbacks are σε λειτουργία
  • Pingbacks are σε λειτουργία
  • Refbacks are σε λειτουργία