Μηνύματα   Θέματα   Μέλη   Online
Εμφάνιση αποτελεσμάτων : 1 έως 3 από 3

Θέμα: Σάλτσες για μακαρόνια

  1. #1
    Banned
    Εγγραφή
    23-03-2009
    Μηνύματα
    0

    Προεπιλογή Σάλτσες για μακαρόνια

    2 σάλτσες για μακαρόνια άκρως καλοκαιρινέςΣυστατικά

    Κόκκινη σάλτσα
    2 ντοματες
    1 κρεμύδι
    2 κ.σ ελαιόλαδο
    ρίγανη, βασιλικό
    αλάτι, πιπέρι
    λιγη ζάχαρη
    μισή πράσινη πιπεριά
    1 σκελίδα σκόρδο αν θέλετε

    ¶σπρη σάλτσα
    1 ποτήρι γάλα
    300 γρ φέτα
    2κ.σ λάδι
    1κ.γ ξύδι
    λίγη ρίγανη
    2 σκελίδες σκόρδο
    πιπέρι


    Οδηγίες

    Τα χτυπάτε όλα στο μούλτι και είναι έτοιμη να τρέξει πανω στα ζεστά μακαρόνια σας.
    Το ίδιο ισχύει και για τις 2 σαλτσες εννοείτε χώρια τα υλικα για την κάθε μια.

    Λίγα μυστικά ακόμα

    Αν σας βγουν σφιχτές στην κόκκινη προσθέτετε λίγο νερό στην ασπρη λίγο γάλα. Οι ποσότητες είναι για 1,5 πακέτο μακαρόνια περίπου διατηρούνται 4 ημερες στο ψυγείο. Δροσερή σάλτσα-ζεστά μακαρόνια-τριμένο τυρί-φρεσκοτριμένο πιπέρι-λουκούμι!!

  2. #2

    Προεπιλογή

    Mια προσωπική πρόταση τεχνικής φύσης.
    Για τις κόκκινες σάλτσες ,που λατρεύω,ξύλινη κουτάλα,χαμηλή φωτιά και πολύ ανακάτεμα για να δέσει.
    Αν θέλετε και σας αρέσει ,μπορείτε να προσθέσετε και λίγα μανιτάρια όταν σοτάρετε το κρεμυδι.
    Μια καλή σάλτσα θέλει πολύ υπομονή.....:yum::yum::yum:
    sine diabolo,nullus dominus...
    Όταν είμαι καλός,είμαι καλός...
    ...όταν είμαι κακός,είμαι καλύτερος!


  3. #3
    sentinel33
    Guest

    Προεπιλογή

    kanonise mikri mou kano diaita to skasmeno kai exo lerosi ta pliktra me ta niam niam slourp slourp...

Παρόμοια Θέματα

  1. Απαντήσεις: 3
    Τελευταίο Μήνυμα: 02-07-09, 20:42

Members who have read this thread: 0

There are no members to list at the moment.

Δικαιώματα - Επιλογές

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •  
  • BB code is σε λειτουργία
  • Τα Smilies είναι σε λειτουργία
  • Ο κώδικας [IMG] είναι σε λειτουργία
  • [VIDEO] code is σε λειτουργία
  • Ο κώδικας HTML είναι εκτός λειτουργίας